随着三伏天的到来,许多人会在夜晚聚会,享用啤酒和烧烤。然而,这些行为会悄然威胁肝脏的健康。过量摄入酒精可能导致酒精性肝脂肪堆积,而烧烤食品普遍重油重盐、热量较高,对肝脏也会产生较大负担。此外,夏季人们也易出现暴饮暴食或过量食用冷饮冷食的情况,这些均会加重肝脏的负担,进而出现脸黄、肚子大、容易疲惫、口气等问题。这种情况下,了解养肝护肝吃什么变得尤为重要。以下是一份专为夏季设计的保肝护肝指南。

首先,坚持均衡饮食是养肝护肝吃什么的核心策略。

①多食用绿色蔬菜、水果及坚果等食物,它们不仅具有丰富的维生素,有助于促进肝脏细胞的新陈代谢,辅助细胞排毒,从而减轻肝脏负担,它们还富含抗氧化剂,可以帮助身体抵抗自由基的侵害,保护肝细胞健康。

②多吃肉蛋奶类食物。这类食物中含有丰富的蛋白质,是肝脏细胞修复和生成的基础,还能为肝细胞的修复和再生提供能量,帮助促进肝细胞再生与修复。

③多吃燕麦、玉米等富含膳食纤维的食物,它们能促进肠道排毒,减少肝脏负担。

其次,还需注意减少冷饮和辛辣油腻食品的摄入。过多冷饮冷食可能伤及脾胃,导致消化不良,并且冷饮可能刺激肠胃血管收缩,减少肝脏血量供应,间接影响肝脏;而辛辣食物通常含有较高的脂肪和刺激性物质,可能会对肝脏细胞造成损伤。油腻食物则直接加重肝脏处理脂肪的负担,并影响胆汁分泌。

此外,夏季出汗多,补水相当关键。多喝水不仅有助于维持体内水分平衡,还能促进体内代谢废物的排除,减轻肝脏代谢负担。可以适量饮用绿茶、绿豆糖水、菊花茶等具有清热解毒效果的饮品,它们在解渴的同时,也对肝脏有一定的保护作用。

除了饮食外,吃护肝片也是养肝护肝的好方法。然而,目前市面上的护肝片种类繁多,消费者该如何选择?建议大家可以多关注下护肝片的主要成分。如柴胡、茵陈、五味子、水飞蓟等。它们都对肝脏有一定的保护作用,尤其是水飞蓟,它的提取物水飞蓟素是国际公认的护肝成分,能够有效保护肝细胞膜免受损害,促进肝细胞的修复和再生。水飞蓟素的核心成分水飞蓟宾是保护及稳定肝细胞膜的核心护肝成分之一,也是其中含量最多、活性最高,药理作用最强的成分。主要通过消除肝细胞内的活性氧,缓解肝脏的氧化应激,从而保护肝细胞膜、促进肝细胞的修复和再生。

需要注意的是,虽然水飞蓟宾的护肝能力不容小觑,但是想要应对因为熬夜、饮食习惯等多种因素造成的肝脏健康问题,光靠水飞蓟宾还不够全面,像经常喝咖啡、浓茶的,就需要能够加快代谢的葛根来辅助,而且葛根和水飞蓟协同作用还能加强肝脏的解酒能力,所以选择护肝片的时候,选择多种护肝成分复配的护肝片更符合护肝需求。像健安适水飞蓟宾护肝片就是将水飞蓟宾、葛根、丹参、五味子等四种中西植物精萃进行科学复配,具体来说,葛根可以加快化学毒物的代谢,有助于改善肝脏代谢紊乱;丹参能够改善残缺肝脏微循环;五味子则有助于减轻氧自由基对细胞的损伤。四种护肝成分协同作用,养肝护肝更到位。

简而言之,夏季养肝护肝吃什么的关键在于均衡膳食,减少摄入生冷辛辣的食物,以减轻肝脏负担。适量摄入富含维生素、蛋白质、膳食纤维等营养的食物,为肝脏补充营养物质。同时坚持服用优质的护肝片作为辅助手段,多管齐下,更有助于养肝护肝。