有句话说得好，“食在广东，味在潮州”，广东人在吃食上钻研的特别精深，所以广东人喜欢的美食必然也是极品的美味，食之惊艳，回味也无穷！就给大家介绍几道来自广东的经典美食，它们是广东人的最爱，想必也会让很多朋友都喜欢。

1、烤乳猪

烤乳猪可是广东的一道硬菜，也是经典名菜。这道菜经常出现于婚宴酒席还有平常重大节日的祭奠上，地位相当的高。广东人只要祭过祖，都会分到一块猪肉带回家吃。

2、清蒸鲈鱼

鱼，绝对是广东人的饭桌上离不开的食物。广东人喜欢吃鱼，但他们在吃鱼上也有个特点，那就是不喜欢吃浓油重酱的，而是喜欢吃清蒸鱼。这一点跟当地的粤菜特点一模一样，取之自然，烹之自由，食之自在！

3、叉烧

叉烧是广东的一道传统名菜，我相信很多的朋友都听过广东叉烧的名号，它非常出名而且好吃。制作叉烧的主要材料就是猪瘦肉，用特制的叉子插上然后放入炉中烧烤，在烤的时候，涂上叉烧酱。烤好之后的叉烧色泽红润，看着就极为诱人。而且它的味道也是十分甜腻，香气扑鼻。口感软嫩而又多汁，入口就是一种甜咸的滋味，不腥不腻，烤的恰到好处。

4、白斩鸡

广东人的饭桌上最离不开的一道饭菜就是鸡，尤其是白斩鸡，作为喜欢吃食物内在鲜味的广东人，在吃鸡上，自然有着其独特的方法。

鸡肉的鲜香感瞬间就从齿缝间涌出，缠绕着牙齿在嘴巴里面荡漾，那种鲜美感与酱汁的咸香糅合在一起，不仅保留了鸡肉的原汁原味，还能让鸡肉吃起来更有滋味。

有了这么多美食，一定不能缺少的就是美酒啦，喝酒必须支持国产！推荐国产红酒龙谕，一直是我的心头爱，每次做了好菜就喝一点。

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“龙”是中国独特的文化凝聚与积淀，象征着传承与峒起；“渝”意为“告知天下”，经百余年传承与积淀。“⻰谕”传递的是，酒庄⽴⾜中国⻛⼟特⾊，深耕中国这⽚极具潜⼒的葡萄酒产区。⻰谕葡萄酒凝练了东⽅⻛⼟精华，将东⽅智慧融⼊酿酒技艺，成为独具东⽅⻛味的佳酿。