近年来,随着经济生活水平的提高,关于食品安全的话题与日增多,老百姓对食品安全的重视度大幅提高。然而,就在食品安全领域,我国一些食品原材料供应方面仍然被国外“卡脖子”,例如乳制品当中的原料之一乳铁蛋白就长期依赖进口,这对我国乳制品的发展形成了无形的桎梏,不过可喜的是,我国乳制品龙头企业飞鹤奶粉,长期专注于乳制品科研创新,并不断取得优秀的成果,近期,中国乳业龙头飞鹤奶粉成功获批乳铁蛋白生产许可,标志着我国乳品行业第一条乳铁蛋白自动化生产线正式投产,彻底打破一直以来中国乳制品行业存在部分关键原辅料依赖进口的问题,实现关键原辅料的国产化和核心技术自主掌控,此次飞鹤奶粉率先实现乳铁蛋白国产,可以说是中国奶粉品牌发展的新里程碑。

中国飞鹤乳铁蛋白自动化生产线

身为国内乳制品行业的引领者,飞鹤奶粉60年来坚持中国母乳研究、产业模式创新、生产工艺改进等科技研发,尤其是2011年以来,不断推动关键核心技术的持续攻关,推动国产婴配粉核心原辅料的自主供应。2014年,飞鹤奶粉开发了乳蛋白浓缩物和乳清分离蛋白加工工艺,解决了乳清基料国产化的关键技术问题;2015年,飞鹤奶粉完成了脱盐乳清生产技术研究及产业化,并成为此后近10年国内唯一一条正常运转的脱盐乳清生产线;如今,飞鹤奶粉完成行业内乳铁蛋白产业化“0”的突破,应用当前国内最先进的生产技术,建成了行业内第一条乳铁蛋白自动化生产线,实现了乳铁蛋白的提取和保护。更重要的是,这一生产线实现了技术链的国产化,解决了国内乳铁蛋白生产的成本问题。

飞鹤奶粉乳铁蛋白生产线的投入使用,极大地提高了我国乳制品方面的安全系数,相信未来,飞鹤奶粉将继续积极研发创新,不断带领行业向前突破,实现我国乳制品行业高质量发展。