6月16日,必胜客中国第3000家门店在河北秦皇岛蔚蓝海岸上正式亮相,这是必胜客深耕中国33年的重要里程碑。1990年,必胜客进入中国,首店落户北京,作为中国最大的西式休闲餐饮品牌,必胜客已进驻全国600多个城镇,成为中国消费者欢迎的“比萨专家”。

 百胜中国首席执行官屈翠容女士(Joey Wat)表示,“3000家店这个数字,不仅是开店的里程碑,更标志着33年来必胜客深耕中国的决心。今天的里程碑离不开持续的创新,无论是菜单创新,科技创新,还是餐厅模式的创新。我们相信,在中国,必胜客还有巨大的增长潜力,我们将致力于开拓门店,促进品牌蓬勃发展。”

 作为旅游网红打卡地的“新地标”,这家面朝大海,全新打造的度假风设计主题餐厅,全玻璃透明的餐厅外观不仅将悠闲浪漫的氛围拉满,还全方位的展现出一个绿色互动体验空间,倡导消费者一起拥抱低碳生活,共创可持续生活方式。

 该餐厅采用了多项低碳环保技术,包括Low-E玻璃幕墙、人体感应风幕,VTA系统等,在为顾客提供舒适用餐环境的同时,进一步提升了能耗管理效率。此外,响应循环经济的号召,餐厅的装修和布置中大量使用了可再生材料,包括使用循环再生的塑木替代实木做餐桌椅和地面,采用由矿山尾矿回收制成的工业新型环保陶瓷砖,以及用再生环保纤维制作抱枕。此外,餐厅中每天产生的咖啡渣还被收集起来,为餐厅的绿植提供养分。通过将低碳理念融入点滴细节,必胜客利用其里程碑式的3000家门店,增进公众对 “低碳环保”生活的意识。

 更值得一提的是,除了低碳环保,餐厅还倡导绿色消费观念,“珍惜粮食”、“反对浪费”的温馨提示在餐厅处处可见。

 必胜客品牌总经理蒯俊先生(Jeff Kuai)表示,“从第一家北京东直门餐厅到如今遍布全国的3000家餐厅,必胜客始终坚持为消费者提供美味的食品、高性价比的选择及更愉悦的就餐体验。33年来,我们植根中国,受到了消费者的喜爱与支持,我们相信必胜客将继续在中国市场蓬勃发展,未来可期!”

 坚持匠心美食和门店焕新 “比萨专家”持续领跑行业

 作为第一家将比萨和西式休闲餐饮带到中国的连锁餐饮品牌,必胜客凭借比萨背后的“匠心”,以“比萨专家”的定位打开了中国餐饮市场,也为中国消费者带来了中西融合的美食文化。33年来必胜客不断推陈出新,在巩固“比萨专家”地位的同时,还顺应消费趋势,不断拓展牛排,小食,甜品等消费者钟爱的产品品类,展现了品牌对产品始终如一的匠心和独到的洞察,以及强大的创新能力。

 必胜客2023年全新菜单结合当下美食趋势,带来24款全新菜品,覆盖9大品类,包括孜香羊肉草原比萨、那不勒斯式肉丸意面、麻酱鸡丝意面、奶香芝士菠萝卷、卡曼橘暴打柠檬等,为消费者带来升级的味觉体验。

 伴随3000家店开业,必胜客全国门店上线了“69元两件”感恩消费者回馈活动,并宣布必胜客“经典沙拉吧”将于6月-9月在全国33家餐厅再次回归,为消费者带来33年满满回忆。

 随着新消费群体的崛起,颜值经济的蓬勃发展,为抓住中国新一代年轻人和年轻家庭群体,必胜客不断升级与优化餐厅设计,将多样化的消费场景作为发力点,为消费者打造一个集“餐饮+生活+社交”三位一体的餐饮空间。最近三年相继推出“花漾逃离”、“都会邂逅”、“星厨之约”、“城市话廊”、“活力聚场”、“暖暖心窝”、“街角拾光”等时尚年轻化的餐厅设计模型。

 此外,必胜客通过洞察当代年轻人的喜好,还打造了非遗文化主题餐厅、悦读食光主题餐厅、游戏主题餐厅、宠物友好主题餐厅等,给消费者不断带来新鲜好玩的用餐体验。

 在庆典仪式上,从全国必胜客餐厅遴选出的33位优秀餐厅经理代表身穿2023年新款制服亮相走秀。新制服灵感源于回归自然本质的深蓝海岸,色调以深蓝色系为主,深浅拼接,兼顾沉着自信的气质和时髦优雅的质感,红色线条和金色领带和丝巾点缀细节,增添活泼意趣。活力时尚的新制服让餐厅员工更能以崭新的精神面貌,饱满的热情服务顾客,也寓意着必胜客品牌焕然“衣”新,整“装”待发。

 创建数字化生态系统,打造数字化、智能化、自动化餐厅

 作为中国西式连锁休闲餐厅的领军品牌,必胜客通过创建数字化生态系统,加速数字创新和科技赋能,在提升门店运营效率的同时不断升级消费体验。2023年第一季度,必胜客拥有超过1.35亿的会员,数字订单占比约91%,会员销售贡献约67%。

 科技驱动使得必胜客在数字化时代脱颖而出,在推进新品研发、营销决策、品牌升级中更有的放矢,成为激发品牌活力的一大利器。

 在餐厅端,必胜客积极探索科技驱动,打造数字化、智能化、自动化的智慧餐厅,用智能技术提升餐厅全面品质管理和效能,为消费者提供更加放心的食品和便捷的服务。

 经过前期的小规模试点,今年在必胜客全国门店全面上线了i-Kitchen系统。作为餐厅的“后场管理大脑”,该系统运用人工智能、物联网、机器学习算法等高科技助力一线运营,贯穿了食材从下单进货到制作出炉的周期,并实现了对生产、品质和食品安全的有效管理。

 在用户端,必胜客着力为消费者提供更加直观和互动性强的数字化体验。必胜客APP的点餐界面支持多款饼底、口味自由搭配选择的可视化展示,所见即所得;下单后则会显示详细的订单状态,从产品制作到餐食配送,实时更新,让消费者更安心、省心。

 深耕中国33年,必胜客的“必胜”秘诀,除了深厚的品牌底蕴和创新的品牌基因外,还有其顺应市场需求不断求变、追求卓越的品牌精神。无论是当下还是未来,必胜客将持续依靠强大的品牌影响力、美味的食品和不断升级的顾客体验驱动长期发展。