2022年05月27日 第895期

茶友们在广州叹紫金靓茶

时间:2023-05-27 16:36:53  来源:

湾之讯广州5月26日讯  5月25日,2023春季中国(广州)国际茶业博览会与2022中国(广州)国际茶业博览会(下称“广州茶博会”),在广交会展馆D区举行,展会规模4万平方米,开幕式当天,广东三大名茶之一的河源紫金蝉茶,为这一精彩的茶界盛会增添光彩,充分满足了广大市民的味蕾。

 

紫金县古檀树农民种养合作社理事长范舜亚

 

紫金县沐林听风生态农业有限公司总经理钟秉基

开幕式当天下午举行的无界茶会由广东十大国茶名师、紫金蝉茶推广大使徐靖主持,吸引了各界茶友、采购商、媒体40多人,现场座无虚席。茶博会当天下午举行的无界茶会上,紫金茶企代表紫金县沐林听风生态农业有限公司总经理钟秉基、紫金县古檀树农民种养合作社理事长范舜亚作了精彩的介绍。“被小绿叶蝉咬过的茶,更香甜可口?”茶友们带着疑问来到现场,茶艺师冲泡过程的香气扑鼻而来,迫不及待吞下后齿颊留香,一下子被紫金蝉茶的魅力征服了。“520那天和爱人一起参加了紫金采茶节,早已爱上这款甜蜜的茶,今天茶博会上再品终身难忘”,参加活动的吕先生高兴地说,当场订购了一批与亲朋好友分享。

 

紫金蝉茶是全省乃至全国比较独特的茶叶,是坚持有机种植和制茶工艺“天人合一”的佳作。它含有一股天然的蜜香,这股蜜香源自于一种昆虫——小绿叶蝉。其原理主要是小绿叶蝉叮咬茶叶时,将其含有α—糖胺酶的唾液注入茶叶,通过复杂化学转化后,再经特殊工艺,形成特殊蜂蜜香。金萱品种对小绿叶蝉的叮咬特别敏感,加之紫金高山云雾的良好生态环境造就了紫金蝉茶的风格。这种独特的甜蜜口感让平时不喝茶的消费者也能瞬间产生好感,留下深刻的印象。

 

无界茶会上的乐队演奏

紫金蝉茶还是最安全的茶,国际公认的无公害放心茶。该县对茶园施行绿色管理,要让小绿叶蝉生长良好,紫金蝉茶在种植管理过程中不能使用农药,众多茶园都以人工除虫除草。茶园为“引蝉”,通常采用有机方式种植,产量虽不高,特色明显。

 

 

紫金蝉茶得到茶友们对青睐

据悉,今年广州茶博会涵盖整个茶产业链,现场设有茶科研成果展示交流区,种植及生产展区,普洱展区、各地名茶展区,茶包装设计展区等,将上演连台好戏,紫金蝉茶的耀眼光芒也为茶博会增添了丰富的色彩。

实习编辑:陈苑婷

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