由茅台官方所推出的茅台冰淇淋自5月29日正式开售以来便吸睛无数。作为茅台集团和蒙牛合作推出的全乳脂冰淇淋，因带有“淡淡的茅台酒味”，茅台冰淇淋吊足了不少消费者的胃口。为此，永辉超市作为茅台冰淇淋全国首发商超，于9月7日在全国7大省份，14个城市门店上架三款不同口味的茅台冰淇淋，具体为北京、福建、广东、江苏、上海、四川、重庆（北京、廊坊、福建福州、福建南平、福建宁德、福建莆田、广东东莞、广东广州、广东深圳、江苏南通、江苏苏州、上海、成都、重庆）。

本次首发的茅台冰淇淋涵盖经典原味、青梅煮酒味、香草味三种口味，茅台酒含量分别为2%、1.6%、2%，售价分别为66元/杯、59元/杯、66元/杯。茅台经典原味冰淇淋，有冰爽丰富的口感，丰满酱香搭配细致乳香、醇厚奶油，口味相融合，给予味蕾意想不到的惊喜；茅台青梅煮酒味冰淇淋，甄选青梅果酱，以天然柠檬汁调整酸甜比，是夏天的味道，酸酸甜甜，不可错过；茅台香草口味冰淇淋，幽雅酱香混合纯正自然香草香，一口醇厚乳奶冰淇淋，包裹满心的甜蜜与温柔。

据茅台方面介绍，茅台冰淇淋生产过程使用多项先进技术，让茅台酒与乳脂肪紧密结合，确保冰淇淋成型的稳定性、口感的独特性，更实现了茅台酒的酱香与优质牛乳的奶香融合。近年来，茅台坚持适配年轻化、时尚化消费需求的新产品研发，通过雪糕冰淇淋实施品牌渗透，创造更多的消费场景，在更多时间和空间营造与消费者心智触达的机会，以另一种方式向消费者进行酒文化传播。

作为国内零售的龙头企业，永辉拥有业内领先的生鲜供应链和精细化运营能力，在生鲜供应链、综合运营管理水平方面均十分突出，具备经营壁垒。多年以来，永辉持续围绕“以生鲜为基础，以客户为中心的全渠道数字化零售平台”战略定位，全面提升经营质量，推动有质量的增长。